为保障边远山区库区群众冬季粮食供应，黄山区积极做好冬季粮食应急储备工作。

近日，笔者在黄山市云海米业有限公司成品库看到，一辆货车正在装货。库管员告诉笔者，这次是广阳粮食储备供应点补货，需要两个品种大米各30包，共1200公斤。

“广阳靠近太平湖，农田较少，大米需求量较大。尤其到了年底，有时最高峰一天要销售千把斤。”黄山区粮油公司广阳粮站工作人员程国华说，广阳粮站目前存储大米7吨、食用油1吨，并在持续补充中。

为做好冬季粮食应急储备工作，黄山区成立了粮食应急供应领导组及送粮应急小分队，配备必要的车辆防滑设备，确保冬季粮食应急临时储备供应工作顺利完成。 按照“布点科学、储量适宜、应急便捷”的原则在10个乡镇的15个边远村，挑选20家地理位置合适、供应人口相对集中、诚信度好的粮店作为本次成品粮应急供应临时储备点，辐射人口近5万人。截至目前，黄山区已建立100吨为期3个月的成品粮冬季临时应急储备。

为严格把控食品安全问题，黄山区确定黄山市云海米业有限公司为应急成品粮定点加工企业，11月底前就已将储备粮运送到位，并与各粮食承储点签订“成品粮应急临时储备协议”，明确双方的权利和义务。同时，对冬季应急临时储备实行动态管理，建立正常天气5日报、雨雪天气天天报的报表上报制度和不定期检查制度，随时掌握各承储点储粮情况，对储备粮数量不足的，及时补充，确保应急储备粮关键时刻拿得出、用得上。